 |
| Choclo al rescoldo recién sacado |
 |
| Choclo al rescoldo con sal, merquén y su baño de aceite de oliva. Tre-men-do |
 |
| Gazpacho, que con tomates de la zona se da perfecto. |
 |
| Empanada de queso y camarón de río. La manera más barata ($ 1.300) de acercarse al crustáceo más sabroso de Chile. Km. 375, Salala. |
 |
| Camarón en manos sabias. |
 |
| Más camarones salteándose. |
 |
| Mermelada casera de damascos. Otro punto alto de la visita |
 |
| Queso de cabra en la Feria Modelo de Ovalle |
 |
| Otro producto con D.O. del Limarí: el queso de cabra. |
 |
| El potencial agrícola de Limarí salta a la vista. |
